ナスとピーマンの味噌炒め
今日のお弁当も簡単です。 オリンピックの時の何かのピクトグラムにも見えるかも。 ミニトマトが頭で・・・ (見えない🤣・・・)(無理・・・?) 時間なくて(いつもそうですみません) なんと!一品のみ💦 基本、ないよりまし😊 ナスの味噌炒めの素を使って、 冷蔵庫に溢れるナスを消費! ついでにピーマンも使っちゃえ。と。 ピーマン、ものすごい量があります😅 しばらくピーマンだらけの日々になる予定。 なんだか、悲しいお昼かな?と思ったのですが これが、意外に美味しくて。 一品でも十分満足。 梅干しは、去年はしそ漬けを作っていないと思うので 2019年に漬けたものと思われます。 (瓶に日付が書いてない・・…