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節約料理

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男一人単身赴任で１０年です。お金がなく、泣き泣き節約、おいしくない料理を、仕方なく毎日毎日つくっています。みなさんと、安くて簡単で長持ちして腐りにくい料理を、語り合う場にしたいです。（小さい冷蔵庫、小さいキッチンにて、料理を作る人へ）

【手間激減】作り置きの力

あなたは料理をしていますか？自炊は大きな節約になりますが、毎日料理を作るのは大変ですよね。そこでみなさんに活用してほしいのが作り置きです。作り置きをするだけで料理する手間が格段に減ります！「もっと料理を楽にしたい」と思っている方はぜひ参考にしてください！もう、毎日料理しなくていい作り置きの最大のメリットはなんといっても料理の回数を減らせることです。このように一度にたくさんの量を作っておきます。あとは食べるときに食べたい量を取るだけ！作り置きをすれば、食事をするたびに料理をしなくてもいいんです！私の場合、昼は作り置きしたものを取り出して食べるだけなので、昼食を作っていません。また夕食も…

【朝食の味方！】今流行のオートミールとは？

みなさん、朝食はどうしていますか？「朝は時間がない」「作るのがめんどくさい…」と思う人も多く、中には朝食を抜いてしまう人もいるでしょう。そこでオススメしたいのがオートミールです！「オートミールって聞いたことあるけど、よくわからない」という人も多いと思います。そこで、オートミールのメリットを解説していきます。オートミールとは？オートミールとは、オーツ麦を脱穀して、調理しやすいように加工したものです。シリアルの一種で、主食として食べることができます。基本、添加物などは一切入っておらず、クセが少ない味が特徴。そのためアレンジもしやすいです。オートミールのメリットでは、オートミールの…

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