2年振りのBBQで沢山頂戴していた冷凍アユを串焼きにした
今年1回目のBBQを無事に開催する事が出来た。 実は、昨年は天候に恵まれず1度も開催できずに終わったので、久し振りのBBQになります。 応援ポチお願いします! 薪ストーブ暮らし 人気ブログランキング 昼過ぎの開催ですが、車を車庫から出してテーブルと椅子を並べて朝から準備です。 炭の火起こしにコールマンのツーバーナーを使うので、ガソリン給油です。 我が家のグリルはU字溝で炭を沢山使わないように底上げしています。 又、今回は冷凍鮎を沢山頂戴して鮎の串焼きを予定しているので火鉢を出しました。 正午 BBQ開始で、先ずは火起こしから。 ドライヤーを2個使って時間の短縮を図ります。 午前中に串打ちを済ま…
2024/05/07 05:30